Beaune

Vous parcourrez la « côte de Beaune » et traverserez de nombreux villages viticoles : Pommard, dont les crus étaient déjà appréciés d'Henri IV et Louis XV ; Puligny ; Montrachet et bien d'autres. Vous rejoindrez la ville de Beaune pour visiter ses célèbres Hospices, qui à l'origine étaient un hôpital fondé par le Duc de Bourgogne pour accueillir les pauvres. Les hospices de Beaune seront fréquentés par les nécessiteux du Moyen Age au XXe siècle et les Soeurs Hospitalières prodiguent les soins sans relâche et demeurent l'essence même, pendant des siècles, de l'Hôtel-Dieu. Vous découvrirez également le musée des hospices, qui accueille une collection de quelques 5 000 objets, dont le plus célèbre est le polyptyque du Jugement dernier de Rogier van der Weyden. L'une des particularités des hospices est leur domaine viticole ; grâce aux dons faits tout au long de leur histoire, les hospices sont propriétaires de plus de 60 hectares de vignes. La plupart de ces parcelles sont situées dans des zones  d'appellations prestigieuses. La visite se terminera bien entendu par une dégustation* de ces fameux crus.

REMARQUES

• L'ordre des visites pourra être modifié.
• Les horaires sont donnés à titre indicatif.
• *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.